Σούπα αβοκάντο, σπανάκι, κόλιανδρο

MeliosVegan/ωμοφαγικές προτάσεις

Υλικά:

1. Ένα αβοκάντο

2. Δύο κούπες σπανάκι

3. Ένα αγγούρι

4. Ένα κλωναράκι σέλερι

5. Χυμός από ένα lime

6. Μια μικρή χούφτα φρέσκο κόλιανδρο

7. Δύο κ.γ. κύμινο

8. Ένα κ.γ. κρεμμύδι σκόνη

9. Μισό κ.γ. αλάτι ανεπεξέργαστο

10. Ένα κ.γ. tamari

11. Μία κούπα ζεστό ή κρύο νερό

 

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα υλικά της σούπας στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να πάρουν ομοιόμορφη υφή.

Καλή όρεξη!